AranBioEnergy logoYAQUT

Южная коллекция · Азербайджан

Белое сухоеВино

Соломенно-золотистое Шардоне с нотами сливок, карамели и тропических фруктов, сбалансированной кислотностью и долгим, элегантным послевкусием.

13%Крепость
0,75 лОбъём
ChardonnayВиноград
Yaqut
Yaqut — Белое сухое вино (Южная коллекция) bottle
Листать
0,75 лОбъём
13%Крепость
72.0ккал / 100 см³
10–12°Подавать при
ChardonnayСостав

Виноделие

Сливки, карамель, солнце

Собранное вручную и винифицированное отдельно в стальных ёмкостях с контролем температуры, затем двенадцать месяцев отдыха во французском дубе. Невысокой интенсивности, с соломенным оттенком, оно раскрывает вторичные ароматы сливок, карамели и нотки тропических фруктов.

Сбалансированная кислотность несёт долгое, элегантное послевкусие. Яблочно-молочное брожение следует за полным спиртовым, а виноград растёт на богатых железом глинисто-лесных почвах.

Профиль вкуса

Сладость Сухое
Тело Среднее
Кислотность Сбалансированная
Аромат Сливки и тропики

Дегустационные заметки

В бокале

Аромат

Сливки, карамель и нотки тропических фруктов над бледно-соломенным оттенком.

Вкус

Сбалансированная кислотность ведёт к долгому, утончённому послевкусию.

Выдержка

Двенадцать месяцев во французском дубе; яблочно-молочное брожение после спиртового.

За столом

Прекрасно сочетается с

Белое мясоКурица и свинина
РыбаНа гриле и запечённая
МорепродуктыМоллюски
АперитивСамо по себе
Подавать при 10–12°CПодавать хорошо охлаждённымСодержит сульфиты